Nous continuons de découvrir grâce à des acteurs locaux. Agnès de Planète Levain (situé à Aubers) est venu ce matin nous faire découvrir son métier. Agnès a expliqué aux enfants la fabrication du pain. Ils ont découvert les différents ingrédients nécessaires, les étapes, le levain, les ustensiles. Ils ont façonné leur pain et observé le gluten (oui oui :)). Merci aux parents présents pour leur aide précieuse. Chaque enfant est reparti avec son pain !